“被酒驾”的食物清单
在日常的饮食中,部分食物可能会导致查酒驾的“乌龙”事件,下面跟大家盘点下容易造成“被酒驾”的食物清单。
“被酒驾”食物Ⅰ:腐乳豆腐
豆腐乳的配料中含有食用酒精,吃后口腔中的酒精浓度较高。如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测,数值高达12.6mg/100ml,等到大约10分钟以后,酒精量才能恢复到0。
“被酒驾”食物Ⅱ:蛋黄派或蛋糕
蛋糕中含有的酒精分为两部分,一部分有些面点需要酵母菌来发酵,而在发酵过程中,就会产生食用酒精;还有一些蛋糕,例如蛋黄派,因为水分比较足,而食用酒精可以用来保存水分,让蛋糕更为松软,因此生产厂商会添加一定浓度的酒精在蛋糕里。
“被酒驾”食物Ⅲ:苹果、荔枝等水果
因为含糖量高,在一定的条件下,会发酵产生乙醇,食用后口腔内乙醇含量升高,容易“被酒驾”。
“被酒驾”食物Ⅳ:部分口服及外用药(藿香正气、十滴水、止咳糖浆)
一些中成药成分中包含酒精成分。
“被酒驾”食物Ⅴ:漱口水
以前不少漱口水含有酒精,不过发生过多起驾车者使用漱口水被查出酒驾事件后,如今越来越多的漱口水厂商已将酒精排除在配料表之外,但市民在选购漱口水时,还是应仔细查看配料表,因为市面上仍有部分漱口水含有酒精成分。
如果遇到“被酒驾”情况,驾驶员不要慌张,及时向执法人员说明具体情况,可在几分钟后重新监测酒精浓度或申请做血液测试。
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